号称华南最大规模特许加盟展的广州连锁加盟展已经结束了，展会上参展加盟品牌五花八门。贴心的比目君经过三天的细致考察和分析，已经帮大家精选出这五个“各有千秋”的创业项目做了一个排行榜，不能亲临现场的朋友有福了。

　　最强单品——驰记面家

　　从入口两个摊位的设置来看，比目君感觉这更像是一场广西桂林米粉和广东云吞面的比试，双方选手分别是“棒子桂林米粉”和“驰记面家”这两个加盟品牌。

　　按理来说桂林米粉在全国都很有知名度了，应该更多人才对。但三天的展会下来，大多数时候比目君看到，棒子桂林米粉对比起驰记面家，都是略显“门庭冷落”的。

　　驰记面家这还是第一次参加加盟展会，那比目君就更要进去体验一下了。

　　这是现场制作的“鲜虾云吞”，比一般的云吞要大，据店家介绍是因为里面包的是新鲜大个的虾和蟹子，这样一个有20克这么重，足够的真材实料。

　　这是独家工艺制作的“竹升面”，煮的时候还是要用到“功夫”的，就是要把这种竹升面放进沸腾的水中反复翻滚够足够的次数，才有够“爽口”。师傅在操作时比目君在旁边看得目瞪口呆，这得加盟品牌专门培训过才能这么熟练操作。

　　云吞面是广东的，但比目君发现现场关注和咨询加盟的却有很多非广州地区的朋友。

　　很多人其实早就想自己做云吞面，但没有技术（广州很多老字号的面点技术都是不外传的）。现在有一个可以加盟的品牌，特意过来考察。

　　总结：现在能给人留下印象的餐厅大多是做单品的，比如想吃烤鱼我“们会去探鱼”，想吃蟹我们会去“胖哥俩”，想吃鸡我们会去“大龙凤”，能牢牢抓住消费者的心的都是能把单品做出名堂的品牌。而驰记面家的的理念是“50年专注一碗云吞面”，至少这碗云吞面是让比目君记住了。

　　驰记面家：加盟费12万，投资金额46.5万起，要求面积50-200平米。

　　现场最火爆——咕猫柠

　　三天下来，比目君发现整个展会最火爆的非咕噜咕噜的兄弟品牌——咕猫宁莫属，用赵本山和宋丹丹的话来说，就是一个“人山人海，红旗招展”。

　　第一天，人好多。

　　第二天，人好多。

　　第三天，人更多了。

　　是怎么样的品牌能获得这么多人关注，比目君也很好奇。

　　原来咕猫柠是跟做小丸子出名的咕噜咕噜同个公司的兄弟品牌，但咕噜咕噜是以小丸子为主，咕猫柠是以新鲜柠檬饮品、小吃鸡蛋仔为主。

　　讲到咕猫柠就不能不提到咕噜咕噜。如果说咕噜咕噜是靠章鱼小丸子生存的加盟品牌，那么比目君尝过之后觉得，咕猫柠的鸡蛋仔也能成为这个公司又一个极具辨识度的单品。

　　饮品方面咕噜咕噜都是冲调的，咕猫柠大多采用鲜果制作，主要以柠檬为主。

　　店铺装修方面咕猫柠使用的设计偏向美式街头风，更适合成为一个人们闲坐聊天聚会的场所，这也是现在加盟品牌最流行的一种方向。

　　总结：加盟就是要找一个足够成熟、能帮助自己快速的把生意拉上正轨的品牌，比如多年来一直保持良性发展的咕噜咕噜。有了这个成功的案例，难怪现场好些人问清楚情况后就直接拍板决定要加盟咕猫柠了。